Restaurang Uppsalas lunchutbud har aldrig varit så brett och varierat som idag, men ändå är det många som har svårt att hitta en lunchrestaurang i Uppsala som de verkligen är nöjd med. Oavsett om du letar efter en restaurang för långa affärsluncher, ett hål i väggen för något snabbt och ätbart på språng eller bara en vanlig lunchrestaurang så bågnar staden av alternativ. Det gäller bara att hitta dem. Här guidar vi dig till våra favoritluncher i Uppsala.

Lyxig fisklunch vid Fyristorg
Luncherna på Hambergs ligger möjligen i ett något högre prissegment än luncherna på närliggande restauranger, men då får du också en riktigt bra lunch för pengarna. Bouillabaissen är alldeles utmärkt och dessutom mycket prisvärd.
Hambergs fisk, Fyristorg 8

Utmärkt kvarterssushi i Luthagen
Ayakos helt lysande sushilunch faller de flesta i smaken. Alltid fräscht och trevligt serverat och med stora möjligheter att anpassa sushitallrikarna efter dina egna önskemål, oavsett om du äter på plats eller tar med dig maten.
Ayakos sushi , Geijersgatan 14

Opretentiös men rejäl italienare
I de charmiga kvarteren längs med Svartbäcksgatan serverar restaurangen Basilico alla tänkbara italienska maträtter, men det är kanske framförallt de fantasifulla pizzorna från den vedeldade stenugnen som får flest att hitta hit.
Basilico, Svartbäcksgatan 24

Faiblesse för fisk på kajkanten

Det går givetvis att få en kötträtt som dagens lunch på Riverside, men det unika läget alldeles nedanför Islandsfallet passar liksom bättre för fisk. Här serveras dagligen ytterst kompetenta rätter där allt från torsk och kolja till lax och ål möter utmärkta såser och tillbehör.
Riverside, Hamnplan 5

Några av stans mest kompetenta kockar hittar du på Riverside.

Höga ambitioner på Hyllan
Ett av Uppsalas mest ambitiösa kök serverar husmansinspirerade luncher som balanserar på gränsen till att bli pretentiösa. Här innebär en "dagens" lax med pepparemulsion eller kallops med syrade betor och mandelpotatispuré.
Hyllan, S:t Eriks torg 8

Lunch i helt egen division
Liksom på många andra områden spelar Villa Annas luncher helt i en klass för sig själv. Enkla rätter lyfts fram med opretentiös elegans, som restaurangens skagentoast med löjrom från Kalix, fläsksidan från Nibble gård med potatispuré och senapssky eller fiskgrytan med hummersås och saffranshollandaise.
Villa Anna, Odinslund 3

Italienskt på Dragarbrunn
Intill Dragarbrunns torg serverar Il Gusto italienskt utan vidare krusiduller. Dagens lunch är alltid prisvärd, men här finns även en tunn men inspirerande pizzameny och ett gäng pastarätter att välja bland.
Il gusto, Dragarbrunnsgatan 19

Pendlarlunch i godsmagasinet
Lunchutbudet har möjligen fått hållas tillbaka lite till förmån för fikagästerna, men på Broströms kafé hittar man ändå några riktigt bra och prisvärda lunchrätter i form av pajer, sallader och piroger.
Broströms kafé, Roslagsgatan 1

Prisvärd lyx i arbetarkvarter
Tvärs över gatan från det gamla mejeriet, och ett stenkast från Nymans verkstäder, kommer de lyxiga luncherna på La Fleur laddade med kontraster. Dagens lunch innebär allt från krabbkaka med glasnudlar, via lammfärsbiffar med kikärtspuré, till hemgjorda gnocchi med nässlor och parmesanost, allt till det facila priset av en knapp hundralapp.

La Fleur, S:t Persgatan 22

Prisläget på La Fleur är visserligen något högre, men maten är också utmärkt.

Inte bara husman på Lingon
Lingon omges visserligen av en atmosfär av svensk husmanskost; isterband, ankbröst och kålpudding, men luncherna tar bitvis ut svängarna med både asiatiskt och sydeuropeiskt influerade rätter. På helgerna erbjuds även en alldeles utmärkt trerättersmeny.
Lingon, Svartbäcksatan 30

Alltid färsk fisk i saluhallen
Alldeles intill Feskarns fiskdiskar ligger fiskrestaurangen Caviar som drivs i samma regi. Här serveras alldeles utmärkta fiskrätter som komponerats med hänsyn till säsong och tillgång för att du ska känna dig säker på att allt alltid är så färskt som det någonsin kan bli.
Caviar, S:t Eriks torg 8

Färsk pasta med finess
Det dagliga kött- och fisk-alternativet erbjuds även på Villa Romana och är fina alternativ när man vill njuta av en lite finare lunch. Dock är det sannolikt dagens pastarätt som lockar hit flest lunchgäster. Utan några överdrivna priser serverar man alltid färsk pasta med stor variation och finess.

Villa Romana, Gamla torget 4

Villa Romana har ett brett lunchutbud, men inget slår de färska pastarätterna.

Trångt men utmärkt sushihak
En lite bortglömd sushipärla på några få kvadratmeter som klämts in mellan Hugos kaffe och Pub 19. I lunchrusningen blir de bästa platserna med utsikt över Svartbäcksgatan snabbt upptagna, men de fräscha, variationsrika och prisvärda sushibitarna passar lika bra som take-away.
Ippai ippai, Svartbäcksgatan 21

Ekologiskt i biblioteket
Möjligtvis Uppsalas mest populära lunchhak serverar dagligen goda, ekologiska och prisvärda luncher i Stadsbibliotekets gamla kakelugnsinredda lokaler. Soppor, pastatallrikar, sallader och pajer serveras tillsammans med nybakt bröd från det egna bageriet.
Kardemumma, Svartbäcksgatan 17

Svensk-amerikanskt på Magnussons
Magnussons erbjuder dagligen två dagens lunch-alternativ, luncherna tar som oftast avstamp i någon form av traditionell husmanskost men hinner vridas några varv kring det amerikanska köket innan de landar på din tallrik. Från stekt fläsk med löksås till cajungrillad fläskkotlett med grillad majs.

Magnussons Krog, Drottninggatan 1

Magnussons luncher spänner över ett vitt smakspektrum.

Sushiperfektion i industristaden
I regi av restaurangens certifierade sushikock har Raw Like Sushi alltid serverat perfekta sushiluncher. Läget är inte direkt centralt, men väl värt en omväg och för den som inte riktigt går igång på rå fisk erbjuds även några varma rätter ur det thailändska köket.
Raw Like Sushi, Sågargatan 6A

Ekologiskt på Drottninggatan
Luncherna på Ekocaféet hör till Uppsalas mest prisvärda, här serveras dagligen spännande luncher, goda för både kropp och sinne. En rejält tilltagen fräsch och varierad salladsbuffé gör luncherna på Ekocaféet ännu svårare att motstå.

Ekocaféet, Drottninggatan 5

Centralt belägen take-away
Cupidosallad vid Fyrisån är ett säkert vårtecken om något, men på ett av Uppsalas främsta take-away-hak serveras allt från sushi och asiatisk wok till pasta och husmanskost. Salladen som du kan komponera efter eget huvud är dock den givna favoriten.
Cupido, Forumgallerian

Stationsnära på Stazione
Pendlaren som tröttnat på det något skrala lunchutbudet inne i stationsbyggnaden kan bege sig ett stenkast ned för Bangårdsgatan där Stazione erbjuder italiensk snabbmat och rejäl husmanskost åt stressade lunchgäster. Allt mellan pizza och pannbiff.
Stazione, Bangårdsgatan 13

Rättvis retrolunch
Med ett ekologiskt utbud av soppor, hummusröror och pajer plockar Hugos kaffe ihop matiga lunchtallrikar varje dag, blir du inte mätt bjuder de på en tallrik till. För den som inte är lika hungrig finns rejäla mackor och efter maten får du inte missa Uppsalas bästa rättvisemärkta kaffe.

Hugos kaffe, Svartbäcksgatan 21

Klicka här för att se fler guider.

Restaurang Det har gått många år sedan vegetarisk mat mest varen angelägenhet för trånga kollektiv och djurrättsaktivister, idag är Uppsala fyllt av bra restauranger för dig som vill ha grönt på tallriken. Det här är vår guide till våra favoriter.

Läs mer »

Restaurang I tider då det härjas om närodlat, vegetarianism, slow food, råkost och alla upptänkliga hälsokostdieter kan det vara lika befriande som lustfyllt syndigt att unna sig en rejäl köttbit, tillagad med finess som du bara kan drömma om i det egna köket. Whatsupuppsala ger dig den fullständiga guiden till stans bästa köttupplevelser.

Läs mer »

Restaurang Det är lätt att avfärda pizzan som enkel skräpmat eller flåttigt bakfyllekäk, men Uppsala rymmer flera restauranger som verkligen visar att pizza också kan vara ett kulinariskt praktverk. Här listar vi våra favoriter i djungeln av lyxpizzor.

Läs mer »

Bar/Restaurang Begnt Frithiofsson träffar några av Sveriges kändaste sommelier i en programserie på fem delar; Det vita vinet, Det röda vinet, Modern vinhandel, Det goda ölet och Rosévinet (välj avsnitt längst upp till höger i spelaren). Vi rekommenderar att du tittar i HD-kvalitet.

Bar Att hitta den perfekt avvägda dry martinin är en uppgift som sätter även den bästa bar på prov, särskilt i ett krogklimat där allt mer handlar om att ölen ska serveras fort och så billigt som möjligt. Vi vill slå ett slag för den klassiska välgjorda drinken och guidar dig gärna till Uppsalas bästa cocktailbarer.

Läs mer »

Restaurang När temperaturen sjunkit till flera minusgrader, marken är vit och himlen glittrar av den fallande snön är det få saker som skapar lika härlig julstämning som att gå ut och äta julbord med nära och kära. WhatsupUppsala har kollat in de restauranger i stan som omfamnar julen i december och tipsar här om höjdpunkterna.

Läs mer »

Restaurang Känner du till någon krog där rådjur helt ogenerat kombineras med tryffel och mascarpone? Eller där en slev löjrom från Kalix följs lika självklart av en kontinentalt lyxig bagel? På La Fleur har man seriösa ambitioner som endast kan jämföras med de internationella finkrogarna.

Läs mer »